اسپرسوساز اسمگ مدل ECF01 Smeg ECF01PBEU Coffee Machine

شرکت اسمگ به عنوان یک شرکت تولید کننده‌ی لوازم خانگی لوکس شناخته شده است. این شرکت طراحی‌های منحصر به خود را دارد که با دیدن آن به خوبی متوجه می‌شویم که متعلق به شرکت اسمگ است. اسپرسوساز اسمگ مدل ECF01 تقریبا تمامی امکانات لازم برای آماده کردن یک اسپرسوی خوش طعم و عالی را دارد برای آماده کردن یک اسپرسوی خوش طعم علاوه بر اینکه باید تجربه و تخصص کافی در این زمینه را داشته باشیم، داشتن دستگاهی با کیفیت و مرغوب نیز الزامی است. محصولات شرکت اسمک فارغ از تعریف برای کیفیت می‌باشند. بیشتر محصولات دارای چند مدل هستند ولی یک مدل اسپرسو‌ساز را شرکت اسمگ تولید کرده است که از نظر کیفیت و کارکرد در حد اعلای خود قرار دارد و ویژگی‌های آن را در پایین توضیح می‌دهیم.

اسپرسو ساز اسمگ ECF01 به همراه موتور قدرتمند با توان مصرفی 1350 وات، یکی از پر فروش ترین و مدرن ترین محصولاتی است که نظر کاربران زیادی را به خود جلب کرده و طرفدار زیادی دارد. این دستگاه دارای مخزن آب 1 لیتری بوده و امکان تهیه نوشیدنی های گوناگون از جمله اسپرسو و کاپوچینو را برای شما فراهم می سازد. بهره مندی از پایه های ضد لغزش پلاستیکی در ECF01، از لغزش، جابه جایی و حرکت ناخواسته ی آن جلوگیری می کند.

فشار پمپ

پمپ همان قلب اسپرسوساز به شمار می‌آید که باید آب داغ و بخار را آماده نماید. سپس این بخار را با فشار از پودر قهوه رد نماید تا اسپرسو آماده شود. پس این پمپ باید قدرت کافی را داشته باشد. اسپرسوساز اسمگ ECF01 مجهز به یک پمپ داخلی با قدرت فشار 15 بار است. همچنین دارای یک بویلر داخلی می‌باشد که آب را می‌جوشاند و آن را به بخار نیز تبدیل می‌کند.

نوشیدنی‌های قابل تهیه:

اسپرسو

نوشیدنی‌های ترکیبی زیادی به وسیله‌ی قهوه تهیه می‌شود. آنچه که آنها را از همدیگر متفاوت می‌کند ترکیب شیر و قهوه و بخار آب با همدیگر به نسبتهای متفاوت می‌باشد که برخی از مهمترین آنها را در ادامه توضیح می‌دهیم. روش تهیه‌ی اسپرسو به این صورت است که آب داغ با فشار از داخل پودر قهوه عبور می‌کند، مایع حاصل اسپرسو نامیده می‌شود.در این اسپرسوساز اسمگ این نوشیدنی به بهترین نحو آماده می‌شود.

پودر قهوه داخل پورتا فیلتر باید به نسبت متعادلی متراکم شده باشد. نه زیاد متراکم باشد و نه زیاد متخلخل. چون در هر دو حالت اسپرسوی خوش طعمی را تحویل نمی‌گیریم.
نکته‌ی دیگر این است زمان خروج اسپرسو نباید از 20 ثانیه بیشتر باشد، زیرا اسپرسو طعم سوختگی را می‌دهد.

آمریکانو

در واقع با اضافه کردن اسپرسو به آب جوش این نوشیدنی به دست می‌آید. وقتی که لیوانی را 3/4 از آب جوش ریخته ایم و 1/4 دیگر را اسپرسو میریزیم. در اسپرسوساز ecf01 اسمگ از نازل بخار، آب جوش را داخل لیوان می‌ریزیم و 1/4 باقیمانده را از پورتا فیلتر برای ریختن اسپرسو استفاده می‌کنیم.

لاته ماکیاتو

یا همان کافه ماکیاتو، یک نوشیدنی سه رنگ و خوش طعم حاصل از قهوه و شیر است. اگر لیوان را مقدار زیادی از شیر بخار داده شده بریزید، سپس روی آن اسپرسو به صورت غلیظ بریزید، چون اسپرسو چگالی بیشتری دارد به زیر کف رفته و نوشیدنی 3 رنگ حاصل، لاته ماکیاتو نام دارد.

 کاپوچینو

علاوه بر اسپرسو بیشتر دستگاه‌های اسپرسوساز دارای قابلیت تولید کاپوچینو نیز هستند. از اسمگ ECF01 می‌توان برای تهیه‌ی کاپوچینو نیز استفاده نمود چون می‌تواند بخار داغ آب را تولید کند. لوله‌ی کناری که مجرای خروج بخار برای تولید فوم یا کف شیر است و همان‌طور که می‌دانیم آن را نازل بخار می‌گویند. به وسیله‌ی این بخار آب می‌توان کف شیر ساخت و روی اسپرسو ریخت تا کاپوچینو آماده شود.

نوع پنل

در اسپرسو ساز اسمگ پنل مکانیکی در نظر گرفته شده است. شکل و ظاهر این اسپرسوساز نیز بیشتر پنل مکانیکی را می طلبد تا دیجیتالی. هر چند پنل دیجیتالی مدرن‌تر است، ولی دکمه‌های مکانیکی جذابیت خاص خود را دارند. در عین حال هنگام خرابی، به سادگی قابل تعویض هستند.

قفسه‌ی فنجان

در سقف اسپرسوساز اسمگ محلی مخصوص قرار گرفته که به ما این امکان را می‌دهد تا فنجان و لیوان را روی دستگاه قرار داده و در هر زمان به آن‌ها دسترسی داشته باشیم. این امکان در بیشتر دستگاه‌های اسپرسو وجود دارد تا قطرات اسپرسو به اطراف پاشیده نشود.

سیستم ترموبلاک و تنظیم دمای دقیق

به لطف سیستم گرمایشی ترموبلاک، تنها در عرض 40 ثانیه قابل استفاده است. اصلا ترموبلاک چیست و استفاده از آن چه مزیتی دارد؟ ترموبلاک محفظه‌ای دایره‌ای یا مستطیلی است که آب از لوله‌های مارپیچی تونل مانند عبور می‌کند. جنس ترموبلاک می‌تواند چدن، آلومنیوم یا استیل باشد. مزیت ترموبلاک این است که دمای آب به خوبی در یک درجه‌ی ثابت تنظیم می‌شود. همچنین ترموبلاک گرما را خود نگه می‌دارد در مصرف انرژی صرفه‌جویی می‌شود. تهیه‌ی یک اسپرسوی مرغوب نیز همین امر را طلب می‌کند. یعنی دما باید کاملا دقیق و ثابت باشد که به کمک تکنولوژی ترموبلاک در اسپرسو ساز اسمگ به دست می‌آید.